La coagulation sanguine est le processus par lequel le sang liquide se
transforme en caillots de sang semi-solides. Il permet de prévenir la perte de
sang à partir de vaisseaux sanguins endommagés.
Source : GreenFacts
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Lorsqu'un vaisseau sanguin est endommagé, les petites particules sanguines
appelées « plaquettes » forment immédiatement un bouchon au niveau de la
blessure. Peu de temps après, des protéines sanguines appelées « facteurs de
coagulation » interviennent par le biais de réactions complexes pour renforcer
le bouchon de plaquettes. Par la suite, la blessure guérit et la croûte tombe.