Término(s) similar(es): Modificación genética, tecnología del ADN recombinante.
Definición:
Técnica para retirar, modificar o agregar genes a una molécula de ADN [de un
organismo] a fin de cambiar la información que contiene. Al cambiar esta
información, la ingeniería genética cambia el tipo o cantidad de proteínas que
puede producir un organismo, haciéndole posible por lo tanto que elabore
sustancias nuevas o desempeñe funciones nuevas.
El objetivo de la ingeniería genética es producir las características deseadas
y eliminar las no deseadas.
Algunos ejemplos de características deseadas para las plantas son el
crecimiento rápido, la resistencia a plagas y el gran tamaño. A veces, se hace
referencia a los organismos modificados por ingeniería genética como
transgénicos, fruto de la biotecnología o genéticamente modificados.
