Zahnbein (Dentin) bildet die Hauptmasse des Zahnes und verleiht ihm seine spezifische Gestalt. Es ist vom Zahnschmelz überzogen. Zahnbein ist eine weichere Substanz als Zahnschmelz.
Zahnschmelz besteht nahezu vollständig aus anorganischem Kalziumphosphat (Apatit), das vorwiegend in einer Kristallgitterstruktur vorliegt. |