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Regulated profession

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Spain

Enólogo (Spain)

  • Generic name of profession

    Title:
    Oenologist
  • Identification

    Name of regulated profession:
    Enólogo
    Translation(s):
    Oenologist (EN)
    Country:
    Spain
    Region:
    All regions
  • Legal information

    Legal basis for regulation

     
    EU Law :
    Other  Regulation (EC) NO 606/2009
    National legislation:
    Ley 50/1998 (BOE 313: 31 de diciembre de 1998) Real Decreto 1845/1996 (BOE 207:27 de agosto de 1996) Real Decreto 595/2002 (BOE 160: 5 de julio de 2002)
    Useful link:
    http://www.boe.es/diario_boe/txt.php?id=BOE-A-1998-30155

    Regulation

     
    Type of regulation :
    Reserves of activities and protected title

    Recognition

     
    Recognition under:
    DIRECTIVE 2005/36/EC
    Additional information :
    En el Real Decreto 1837/2008 (BOE 280 del 20 de noviembre de 2008) se incorporan al ordenamiento jurídico español las Directivas Europeas 2005/36/CE y 2006/100/CE relativas al reconocimiento de calificaciones profesionales. En él se muestra una relación alfabética de profesiones y actividades agrupadas de acuerdo con el nivel e formación exigido en España para acceder a cada profesión o actividad entre las que figura la profesión de enólogo. Se establecen los niveles de cualificación profesional aplicable en su artículo 19.5. En este artículo se especifica que para el desarrollo de la profesión de enólogo, se debe estar en posesión de algún título expedido por la autoridad competente de un estado miembro de la CEE, que acredite que el titular ha superado un ciclo de estudios postsecundario de una duración mínimo de 4 años, o de una duración equivalente si se trata de estudios seguidos a tiempo parcial, en una universidad en el caso de la profesión de enólogos.
    Recognition under Directive 2005/36/EC:
    General system of recognition - primary application
    Qualification level:
    PS3 - Diploma of post-secondary level (3-4 years) , Art. 11 d
    Prior check of qualifications under article 7(4):
    No
  • Activities

    Description of activities:
    Capacidad profesional para realizar el conjunto de actividades relativas lo métodos y técnicas de cultivo del viñedo y la elaboración de vinos, mostos y otros derivados de la vid, el análisis de los productos elaborados y el almacenaje, gestión y conservación. Capacidad para realizar las actividades relacionadas con las condiciones técnico sanitarias del proceso enológico y con la legislación propia del sector y aquellas actividades incluidas en el ámbito de la innovación e investigación dentro del campo de la viticultura y enología. (RD 595/2002 BOE 160 5 de julio 2002)
    Translation(s):
    They have ability to carry out all activities related to methods and techniques of vineyards cultivation and winemaking, production of grape juice and other by-products from the vine. They have the ability to analyze processed products. They have the ability for storage, management and conservation of these products. They have the ability to carry out those activities related to the technical and sanitary conditions of winemaking process and the legislation of the sector, including those activities of research and innovation in the field of viticulture and oenology. (RD 595/2002 BOE 160: 5 de julio 2002) (EN)
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