Glossaire:Unité de gros bétail (UGB) - Statistics Explained

Try the new automatic translation by clicking on the blue icon “Translate” up in the right corner of the article!

    

Glossaire:Unité de gros bétail (UGB)

L’unité de gros bétail (UGB) est une unité de référence permettant d’agréger le bétail de différentes espèces et de différents âges en utilisant des coefficients spécifiques établis initialement sur la base des besoins nutritionnels ou alimentaires de chaque type d’animal (voir tableau ci-dessous pour une vue d’ensemble des coefficients les plus couramment utilisés). L’unité standard utilisée pour le calcul du nombre d’unités de gros bétail (= 1 UGB) est l’équivalent pâturage d’une vache laitière produisant 3 000 kg de lait par an, sans complément alimentaire concentré.

Coefficients d’UGB

Bovins Moins d’un an 0,400
Entre 1 et 2 ans 0,700
Mâles, 2 ans et plus 1,000
Génisses, 2 ans et plus 0,800
Vaches laitières 1,000
Autres vaches, 2 ans et plus 0,800
Ovins et caprins 0,100
Équidés 0,800
Porcins Porcelets dont le poids vivant n’excède pas 20 kg 0,027
Truies reproductrices pesant 50 kg et plus 0,500
Autres porcins 0,300
Volailles Poulets de chair 0,007
Poules pondeuses 0,014
Autruches 0,350
Autres volailles 0,030
Lapins mères 0,020

Informations supplémentaires

Concepts apparentés

Données statistiques