Nourriture

La nourriture (ou les denrées alimentaires) concerne toute substance ou produit, qu'il soit transformé, partiellement traité ou non, destiné à être ou raisonnablement prévu pour être ingéré par des humains.

Information supplémentaire

  • Regulation (EC) No 178/2002 du 28 janvier 2002 établissant les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire, instituant l'Autorité européenne de sécurité des aliments et fixant des procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires

Concepts apparentés