Glossar:Milcherzeugnis

Milcherzeugnisse sind Verarbeitungserzeugnisse aus der Verarbeitung von Rohmilch oder der Weiterverarbeitung solcher Verarbeitungserzeugnisse.

Dazu gehören

• frische Milch
• Sahne
• Butter
• Joghurt
• Käse
• Molke
• Eiscreme und Sorbet

Verwandte Begriffe

• Milchkuh

Statistische Daten

• Milk and milk product statistics (auf englisch)