Glossaire:Terres arables

Dans le domaine des statistiques agricoles, on entend par terres arables les terres travaillées (labourées ou cultivées) de manière régulière, généralement dans le cadre d’un système d’assolement. Dans l' enquête sur la structure des exploitations agricoles, les terres arables sont classées comme suit:

  • Céréales
    • Blé tendre et épeautre
    • Blé dur
    • Seigle
    • Orge
    • Avoine
    • Maïs grain
    • Riz
    • Autres céréales
  • Légumes secs - total
  • Pommmes de terre
  • Betteraves sucrières
  • Racines fourragères et brassicées
  • Cultures industrielles - total
    • Tabac
    • Houblon
    • Coton
    • Navets et navette
    • Tournesol
    • Soja
    • Autres graines oléagineuses ou plantes à fibres
    • Plantes aromatiques, médicinales ou condimentaires
    • Plantes industrielles non mentionnées ailleurs
  • Légumes frais, melons, fraises
    • En plein air: légumes frais, melons, fraises
    • De plein champ: en plein air: légumes frais, melons, fraises
    • Culture maraîchère: en plein air: légumes frais, melons, fraises
    • Culture sous serre: légumes frais, melons, fraises
  • Fleurs et plantes ornementales
    • Fleurs et plantes ornementales
    • Culture sous serre: fleurs et plantes ornementales
  • Plantes fourragères - total
    • Plantes fourragères - prairies et pâturages temporaires
    • Total: autre fourrage vert: plantes fourragères
    • Maïs vert: autre fourrage vert: plantes fourragères
    • Autres plantes fourragères: plantes légumineuses: plantes fourragères
  • Semences et semis
  • Autres cultures sur terres arables
  • Jachère


Informations supplémentaires

Concepts apparentés

Données statistiques