METADATA
Statistische Systematik der Wirtschaftszweige in der Europäischen Gemeinschaft, Rev. 2 (2008)


-> C:  VERARBEITENDES GEWERBE/HERSTELLUNG VON WAREN 
-> 10:  Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln 
-> 10.7:  Herstellung von Back- und Teigwaren 
Detail
Code:  10.71
Description:  Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren)
This item includes:  Diese Klasse umfasst:
- Herstellung von Backwaren:
• Brot und Brötchen/Gebäck
• feinen Backwaren wie Kuchen, Torten, Pfannkuchen/Palatschinken, Waffeln usw.
This item excludes:  Diese Klasse umfasst nicht:
- Herstellung von Dauerbackwaren (s. 10.72)
- Herstellung von Nudeln (s. 10.73)
- Erwärmen von Backwaren für den sofortigen Verzehr (s. Abteilung 56)
This item includes:  This class includes:
- manufacture of bakery products:
• bread and rolls
• pastry, cakes, pies, tarts, pancakes, waffles, rolls etc.
This item excludes:  This class excludes:
- manufacture of dry bakery products, see 10.72
- manufacture of pastas, see 10.73
- heating up of bakery items for immediate consumption, see division 56
Reference to ISIC Rev. 4:  1071

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