Fortalecimiento de la organización, asociatividad, competitividad y acceso al mercado de pequeños productores y productoras de Morazán

Fortalecimiento de la organización, asociatividad, competitividad y acceso al mercado de pequeños productores y productoras de Morazán

La acción buscó dar respuesta integral a los principales problemas de los pequeños productores y productoras de siete sub sectores en Morazán

Con este proyecto abonamos al propósito de apoyar a pequeños productores agropecuarios a fin de que aumenten la productividad en sus actividades con técnicas amigables con el medio ambiente

Delegación de la Unión Europea en El Salvador

CONTEXTO

La acción busca dar respuesta integral a los principales problemas de los pequeños productores y productoras de siete sub sectores en Morazán: henequén, café, ganadería, apicultores, hortalizas, turismo y artesanías, mejorando sus niveles de organización empresarial, incidencia en la definición de políticas públicas, competitividad y acceso a mercados nacionales e internacionales.

OBJETIVOS

  • Fortalecer la organización y asociatividad empresarial de los pequeños productores y productoras agropecuarias y artesanales de Morazán.
  • Mejorar la productividad y competitividad a través de la innovación, y la puesta en red de las pequeñas empresas agropecuarios y artesanales de Morazán.
  • Identificar y ampliar los canales de distribución para los productos de los subsectores productivos agropecuarios y artesanales de Morazán.
  • Evaluación y difusión de los resultados.

RESULTADOS

  • Fortalecido el desarrollo organizativo y la asociatividad empresarial de 7 sub sectores económicos y productivos de Morazán.
  • 37 microempresas y 23 cooperativas de productores y productoras agropecuarios y artesanales, mejoran sus tecnologías productivas y de transformación agroindustrial.
  • Fortalecida la capacidad de gestión empresarial y acceso a nuevos mercados de microempresas, productores y productoras de Morazán.
  • Sistema de monitoreo realizado y resultados difusos a varios niveles.

DATOS Y CIFRAS

  • El proyecto fue ejecutado con €500 000, de los cuales €450 000 fueron aportados por la Unión Europea y €50 000 del fondo de ADEL Morazán y socios del Proyecto.
  • Este financiamiento fue distribuido en cuatro áreas empresariales.

COLABORADORES

TESTIMONIO

Ana Lilian Pérez mejoró su producción de miel y ahora enseña apicultura a otras mujeres

"Durante muchos años me dediqué a la apicultura pero lo hice en condiciones muy difíciles, ya que la falta de conocimiento sobre el manejo de las colmenas y la carencia de instrumentos hacían que la producción y los ingresos fueran muy reducidos y no me alcanzaban para el sustento.

A través del proyecto de ADEL Morazán y la UE, tuve la oportunidad de capacitarme en manipulación de colmenas y recibí herramientas y materiales para mantenerlas en buenas condiciones y sacarles el máximo provecho. También aprendí más sobre el cuidado de la abeja, su alimentación y las proteínas que necesita.

Además, ya no trabajo solo a nivel personal sino como cooperativa, lo cual me da oportunidades de optar a más recursos. También he podido registrar mi marca y transformarla para poder entrar al mercado de una manera formal y cumpliendo todos los requisitos. Mis productos van ya con sus viñetas y tengo diferentes presentaciones: miel, como miel con jengibre, guanaba, propolio o jamaica, entre otros.

He logrado mejorar mis ingresos y tener independencia económica. También apoyo la formación de otras mujeres de la zona para que logren salir adelante a través de la apicultura. Mi deseo es hacer crecer la producción y elaborar productos de higiene como champú y jabones de miel."