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<strong>EURES porte un toast au succès d’une stagiaire en Italie</strong>

Une demande envoyée à son conseiller EURES local en Hongrie a permis à Dalma Ditroi de vivre une expérience absolument unique. Dalma venait d'obtenir une licence en études d’horticulture dans son pays d’origine, la Hongrie, et espérait décrocher par la suite un diplôme de master en œnologie, l’art de la fabrication du vin. 
       
 
«Contacter EURES a été la meilleure chose que je puisse faire pour ma carrière. L’an dernier, j’ai envoyé une lettre à mon conseiller EURES local en expliquant que je souhaitais effectuer un stage dans une société viticole en Italie. Trois mois plus tard, EURES Italie m’avait trouvé un stage qui couvrait l’hébergement et les frais de subsistance. Je me suis rendue en Italie peu après. J’ai continué à bénéficier d’un soutien pendant toute la durée du stage. Lorsque je suis arrivée dans le pays, EURES m’a aidée à remplir tous les documents nécessaires. Je suis très impressionnée par les services proposés par EURES», explique Dalma.
 
Ayant étudié la science de la culture des plantes et l’horticulture, Dalma avait de bonnes bases théoriques sur la viticulture. Mais pour améliorer ses connaissances pratiques et augmenter ses chances de trouver du travail, Dalma voulait compléter ses études en effectuant un stage dans le secteur du vin.
 
«Vitis Rauscedo, la société dans laquelle j’ai effectué mon stage, n’est pas une société viticole en tant que telle, mais ils cultivent des greffes-boutures qu’ils vendent aux sociétés viticoles. Une grande partie du travail s’effectue en laboratoire, où j’ai également travaillé. Le stage m’a permis de bien comprendre tout le processus de fabrication du vin – de la graine à la bouteille», poursuit-elle.
 
Suite à ce stage, Dalma souhaite continuer à travailler dans ce domaine et, après avoir fait assez d'économies, elle espère s'inscrire en master d'œnologie. L’expérience lui a aussi permis d’élargir ses horizons. «J’adore la culture et les gens d'Italie, alors j'espère m'y installer lorsque j'aurai fini mes études», conclut Dalma.
 
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Dernière modification du texte: 07/2011


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