Eingeschriebene Organisation oder Einzelperson
Bereiche
| Bereich: |
II – In-House-Lobbyisten, Gewerbe- und Berufsverbände |
| … oder genauer gesagt: |
Gewerbe-, Wirtschafts- und Berufsverbände |
Person mit rechtlicher Verantwortung
| Vorname, Name: |
Herr
Daniel Rameau
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| Funktion: |
Président |
Dauerhaft mit EU-Beziehungen beauftragte Person
| Vorname, Name: |
Frau
Amélie Empereur
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| Funktion: |
Consultante Senior |
Adresse:
| Adresse des Sitzes der Organisation: |
rue du Luxembourg 19-21
1000 Bruxelles
BELGIEN
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| Telefonnummer: |
(+32) 25068829 |
| Faxnummer: |
(+) |
| Adresszusätze: |
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Ziele und Aufgaben
| Ziele und Aufgaben der Organisation: |
L’association des grands chefs cuisiniers Euro-Toques International s’est développée au cours des dernières années et continue sa lutte pour la promotion de l’alimentation de qualité et la protection de l’héritage culinaire des Etats membres de l’UE.
Fondée en 1986 par les grands chefs cuisiniers de Belgique, d’Espagne, de France, d’Irlande, d’Italie et des Pays-Bas, Euro-Toques – la Communauté Européenne des Cuisiniers – s’est étendue, au cours de ses 25 années d’existence, à de nombreux autres pays dont certains Etats membres issus de l’Europe Centrale et Orientale, tels que la Bulgarie, la Pologne et la Roumanie. La vocation de cette association est de défendre les traditions culinaires de chaque Etat membre, de protéger la qualité de l’alimentation en Europe et de veiller à ce que les Chefs puissent continuer à bénéficier d’ingrédients locaux et traditionnels. L’organisation a été reconnue par le président de la Commission européenne d’alors, M. Jacques Delors, comme un interlocuteur de référence sur les questions d’alimentation de qualité à l’échelle de l’UE.
Euro-Toques compte travailler sur les questions suivantes au cours de l’année à venir :
- Protection des producteurs et des méthodes alimentaires locales et traditionnelles ;
- Sauvegarde des traditions culinaires des Etats membres d’Europe Centrale et Orientale ;
- Promotion de l’alimentation saine et de la passion pour la gastronomie et la cuisine parmi les nouvelles générations à travers l’éducation des enfants ;
- Défense des espèces animales menacées, dont le thon rouge.
Top European chefs association Euro-toques International has re-grouped and expanded, and continues the fight to promote food quality and protect culinary heritage in the European Member States.
Established in 1986 by the top European Chefs at the time from Belgium, France, Italy, Spain, Ireland and the Netherlands, over its 25 year history, Euro-toques – the European Community of Cooks – has expanded to encompass many more countries and has recently accepted memberships from some of the newly joined EU Member States, including Bulgaria, Romania and Poland. The founding purpose of the association was to defend the culinary traditions of each of the Member States, to protect the quality of food available in Europe and to ensure that chefs would continue to be able to source local and artisan ingredients. The organisation was recognised by then EC President Jacques Delors as an official commentator on food quality issues to the EC.
Some of the main issues of concern to Euro-toques, and which they plan to work on over the coming year are the:
- Protection of Traditional and Artisan food producers and traditional production methods ;
- Safeguard of culinary traditions from Central and Eastern Europe countries ;
- Promotion of healthy eating and passion for food and cooking amongst the next generation by educating children ;
- Defense of endangered species, such as bluefin tuna.
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Die Interessen der Organisation sind auf folgender Ebene/auf folgenden Ebenen anzusiedeln:
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Anzahl der Personen, die an Tätigkeiten im Rahmen des Transparenzregisters beteiligt sind
| Anzahl der Personen: |
3
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Zusätzliche Informationen:
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Personen, die für den Zugang zu den Räumlichkeiten des Europäischen Parlaments akkreditiert sind
| Keine akkreditierten Personen |
Tätigkeiten
Wichtigste EU-Initiativen, die im Vorjahr durch Tätigkeiten im Rahmen des Transparenzregisters abgedeckt wurden :
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Interessengebiete für E-Mail-Benachrichtigungen zu Konsultationen und Fahrplänen („Roadmaps“)
| Von der Organisation angegebene Interessenschwerpunkte: |
- Fischerei und Aquakultur
- Landwirtschaft und ländliche Entwicklung
- Lebensmittelsicherheit
- Öffentliche Gesundheit
- Verbraucher
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Netzwerke
Angaben zur Mitgliedschaft der Organisation in Verbänden, Dachverbänden oder Netzwerken, wenn auch nur gelegentlich, Beschreibung der Verbindungen.
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Angaben zu den Finanzen
| Geschäftsjahr: |
01/2010
-
01/2011
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Geschätzte Kosten der direkten Lobbyarbeit der Organisation bei den EU-Organen für dieses Geschäftsjahr:
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>= 200000
€ und < 250000
€
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Betrag und Quelle der Finanzmittel aus den EU-Institutionen im Finanzjahr n-1 der Registrierung
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Öffentliches Auftragswesen:
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0 €
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Zuschüsse:
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0 €
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Weitere Angaben der Organisation zu den Finanzen im Sinne der Transparenz:
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