IP/11/154

Brussel·les, 15 de febrer de 2011

La UE registra la denominació de qualitat número 1.000

El Piacentinu Ennese, un formatge d'ovella italià, és des d'avui la denominació número 1.000 registrada al sistema de la Comissió Europea d'etiquetatge de qualitat dels productes agrícoles i alimentaris. Des que es va crear l'any 1992, els sistemes de la UE han registrat productes agrícoles i alimentaris d'arreu de la UE i de països tercers. Hi ha hagut un augment important de les sol·licituds els darrers anys, degut a les ampliacions de la UE i a l'interès creixent de productors de fora de la Unió, com ara l'Índia, la Xina, Tailàndia i el Vietnam, entre d'altres. Entre els productes registrats, n'hi ha prop d'una vintena de Catalunya i les Illes Balears, com ara l'arròs del Delta; l'ensaïmada de Mallorca, els panellets, les patates de Prades, l'oli de Siurana o el formatge de Maó.

El comissari d'Agricultura i Desenvolupament Rural, Dacian Ciolos, ha declarat que "la denominació número mil és una fita important dels sistemes de qualitat. Aquests tenen un gran potencial per donar a conèixer millor els productes europeus de qualitat i valorar les tradicions agrícoles i el patrimoni rural".  El comissari ha afegit que «els sistemes de qualitat de la UE constitueixen la base de la proposta del paquet de qualitat de la Comissió Europea que ara s'està debatent al Parlament i el Consell. A través d'aquesta proposta consolidarem els sistemes de DOP (denominació d'origen protegida) i IGP (indicació geogràfica protegida), donant un paper més destacat i més responsabilitats a les agrupacions, alhora que revitalitzant el règim ETG (especialitzats tradicionals garantides)".  

• 505 denominacions d'origen protegides (DOP): denominacions de productes les característiques dels quals es deuen exclusiva o fonamentalment al lloc de producció i als coneixements tècnics dels productors locals. El producte agrícola o alimentari ha de produir-se, transformar-se i elaborar-se en una zona geogràfica determinada, segons un mètode reconegut.  
• 465 indicacions geogràfiques protegides (IGP): productes agrícoles i alimentaria la reputació dels quals està estretament vinculada a una zona geogràfica determinada. Com a mínim una de les etapes de producció, transformació o elaboració ha de tenir lloc en aquesta zona.  
• 30 especialitats tradicionals garantides (ETG): denominacions de productes que garanteixen el seu caràcter tradicional,  ja sigui per la seva composició o pel mètode de producció. Les ETG no estan lligades a un lloc concret, però han de produir-se d'acord amb un plec de condicions presentat.  

La Comissió també gestiona dos registres d'indicacions geogràfiques de vins i begudes espirituoses.  

El Piacentinu Ennese DOP és un formatge de la província siciliana d'Enna (Itàlia) que s'elabora amb llet crua d'ovella i safrà (també d'Enna), pebre i sal. Les ovelles s'alimenten de pastures de terres altes (entre 400 i 800 metres) complementades amb con fenc de farratge, palla i rostolls.  L'alimentació del bestiar, juntament amb l'ús del safrà i els coneixements dels productors locals, confereixen a aquest formatge un caràcter molt peculiar.  

Més informació:

Llistat de productes de Catalunya i les Illes Balears registrats al sistema de la UE [29 KB]

Base de dades DOOR de DOP, IGP i ETG registrades:

http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/list.html;jsessionid=pL0hLqqLXhNmFQyFl1b24mY3t9dJQPflg3xbL2YphGT4k6zdWn34!-370879141

Pàgina web de la política de qualitat de la Direcció General d'Agricultura:

http://ec.europa.eu/agriculture/quality/index_en.htm 

Document de preguntes i respostes sobre el registre número 1.000 de les denominacions MEMO/11/84 (en anglès).