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Sektoraler sozialer Dialog - Sozialpartner

Sozialpartner

Arbeitnehmervertreter Arbeitgebervertreter

Europäische Gewerkschaftsföderation für den Landwirtschafts-, Nahrungsmittel- und Tourismussektor (EFFAT)

Europäischer Verband des Gemeinschaftsverpflegungssektors (FERCO)

Der soziale Dialog in diesem Sektor umfasst den Bereich:

  • Gemeinschaftsverpflegung und Kantinen

Der Gemeinschaftsverpflegungssektor beschäftigt EU-weit 600 000 Menschen und erwirtschaftet einen Jahresumsatz von 22 Mrd. EUR. Pro Jahr liefert er rund 6 Milliarden Essen aus.

Eine vordringliche Aufgabe dieser Branche ist es, ihre Ökobilanz zu verbessern, das Verpackungsmaterial zu reduzieren und in Mülltrennung und Recycling zu investieren. Der Sektor ist sich seiner Rolle bewusst, wenn es darum geht, gesunde Ernährungsgewohnheiten zu propagieren und einen Beitrag im Kampf gegen Übergewicht und Fettleibigkeit zu leisten. Seit 2005 engagiert sich der Gemeinschaftsverpflegungssektor im Rahmen der EU-Plattform für Ernährung, Bewegung und Gesundheit.

Schwerpunkte

Der Ausschuss beschäftigt sich derzeit mit folgenden Themen:

  • Auftragsvergabe bei öffentlichen Ausschreibungen
  • soziale Verantwortung von Unternehmen (SVU)
  • berufliche Aus- und Weiterbildung
  • Bekämpfung von Übergewicht und Fettleibigkeit

Aktivitäten und Sitzungen

Weitere Informationen hierzu finden Sie in der CIRCABC-Datenbank für diesen Ausschuss.

Erreichtes

  • Abkommen zur Sozialen Verantwortung von Unternehmen (SVU) (2007)
  • Gemeinsame Erklärung zu Lebensmittelsicherheit und -hygiene (2000)
  • Abkommen zur Berufsausbildung (1999)

Siehe auch „Der sektorale soziale Dialog in Europa – aktuelle Entwicklungen“ (2010).

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