Cesta

Lepší označování potravin v zájmu větší informovanosti spotřebitelů - 11/03/2013

Kráva se štítkem v každém uchu © EU

Komise se snaží zvýšit ochranu spotřebitelů a zajistit bezpečnost balených potravin prodávaných v EU. Na štítku by mělo být uvedeno vše, co daný produkt obsahuje.

Evropská pravidla týkající se bezpečnosti potravin a ochrany spotřebitelů jsou jasná: spotřebitelé musí být informováni o tom, co si kupují, a všechny složky musí být uvedeny na balení.

To, že se do produktů, které měly obsahovat pouze hovězí maso, dostalo maso koňské, je jasným důkazem, že tento zásadní požadavek není všeobecně respektován. Koňské maso se sice může v EU prodávat, musí však být uvedeno na obalu jako kterákoli jiná složka.

Členské státy spolupracují na tom, aby všechny chybně značené produkty byly z prodejních pultů staženy.

Komisi poprvé o tomto problému informovaly 8. února 2013 britské úřady. Prostřednictvím tzv. informační sítě pro bezpečnost potravin English byly okamžitě informovány všechny členské státy EU. Jakmile země začaly provádět zkoušky, zjistilo se, že přídavkem koňského masa byla kontaminována celá řada masných výrobků.

Co dělá EU v této věci nyní?

Komise vypracovala plán pro koordinaci měsíc trvajícího programu testování produktů kvůli neoznámenému koňskému masu a kvůli koňskému masu obsahujícímu tišící prostředek fenylbutazon. Ten se nesmí používat v živočišné výrobě (jde-li o produkci potravin).

Dne 15. února 2013 vlády členských států tento plán schválily – s možností prodloužit dobu testování o další měsíc.

Co bude EU dělat v budoucnu?

Od 13. prosince 2014 se podle pravidel EU bude muset na štítcích uvádět, zda bílkoviny přidané do masných výrobků pocházejí ze stejného druhu zvířete.

Komise se rovněž chystá předložit návrhy na:

  • zlepšení harmonizace sankcí v případě podvodu v dodavatelském řetězci
  • rozšíření pravidel EU o původu potravin – zahrnovala by více druhů potravin (nejen např. vejce, med či hovězí maso ze zemí mimo EU) a všechny druhy masa.

Lepší označování potravin není pouze prostředkem k tomu, aby potraviny na trhu byly bezpečné. Předpis o oznamování přímo výrobcům a prodejců ukládá povinnost prodávat pouze bezpečné potraviny.

Lepší označování potravin zejména umožňuje spotřebitelům, aby měli dostatek informací, na jejichž základě se mohou rozhodnout, jaké potraviny nakupovat a jak je bezpečně konzumovat.

Další informace o evropských pravidlech ohledně bezpečnosti potravin danskDeutschελληνικάEnglishespañolfrançaisitalianoNederlandsportuguêssuomisvenska

Zobrazit s maximálním kontrastem Zobrazit stránku s normální velikostí písma Zvětšit písmo o 200 % Poslat tuto stránku přátelům Vytisknout stránku

 

Nalezli jste informace, které jste hledali?

Ano Ne

Co jste hledali?

Máte nějaké připomínky?

Užitečné odkazy