Allergien sind unangemessene oder überempfindliche Abwehrreaktionen des
Immunsystems auf Substanzen, die bei den meisten der Menschen keine Symptome
hervorrufen.
Allergische Symptome können auftreten, wenn die Haut mit chemischen Stoffen in
Berührung kommt, Staubpartikel, Pollen (oder andere Substanzen) in die Atemwege
gelangen oder Magen und Darm empfindlich auf gewisse Nahrungsmittel reagieren.
