Die GD Gesundheit und Verbraucherschutz ist eine der 36
Generaldirektionen (GDs) und spezialisierten Dienste aus denen die
Europäische Kommission besteht.
Die Aufgabe der GD Gesundheit und Verbraucherschutz besteht darin,
"Gesundheit und Sicherheit der europäischen Bürger zu verbessern und das Verbrauchervertrauen zu stärken."
"Die Europäische Union hat im Laufe der Jahre immer wieder EU-Vorschriften über die Sicherheit von Lebensmitteln und anderen Produkten, über die Rechte der Verbraucher und den Schutz der menschlichen Gesundheit erlassen."