Διατροφή

Ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο και η τακτική σωματική άσκηση παίζουν σημαντικότατο ρόλο στη διατήρηση της καλής υγείας. Παρόλ' αυτά, οι Ευρωπαίοι σήμερα καταναλώνουν πάρα πολλές θερμίδες και κινούνται ελάχιστα. Ολοένα περισσότερα παιδιά στην Ευρώπη είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα. Πολλοί σημαντικοί παράγοντες κινδύνου που ευθύνονται για πρόωρους θανάτους, όπως η αρτηριακή πίεση, η χοληστερόλη, ο δείκτης σωματικής μάζας και ο διαβήτης, συνδέονται με το πώς τρεφόμαστε και το πόσο κινούμαστε. Για τους λόγους αυτούς, η διατροφή και η σωματική άσκηση αποτελούν βασικές προτεραιότητες των πολιτικών της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη δημόσια υγεία.

Για τους λόγους αυτούς, η Ένωση θεωρεί αναγκαία τη συνεργασία και τη συγκέντρωση πόρων με τη συμμετοχή όλων των ενδιαφερομένων μερών, και ιδίως της βιομηχανίας τροφίμων και του κλάδου της διαφήμισης, της κοινωνίας των πολιτών και των μέσων μαζικής ενημέρωσης. Βασικοί στόχοι είναι η μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση και η υιοθέτηση υγιεινότερων συνηθειών όσον αφορά τη διατροφή και τη σωματική άσκηση. Η Ευρωπαϊκή Πλατφόρμα για τη Διατροφή και τη Σωματική Άσκηση σκοπό έχει να φέρει σε επαφή τους βασικούς σε επίπεδο ΕΕ εκπροσώπους των κλάδων των τροφίμων, της λιανικής πώλησης, της παρασκευής έτοιμων φαγητών και της διαφήμισης, των οργανώσεων καταναλωτών και των ΜΚΟ του τομέα της υγείας. Πρόκειται για ένα φόρουμ που απευθύνεται σε όλους όσους είναι σε θέση να αναλάβουν δράση στον συγκεκριμένο τομέα.

Τον Μάιο του 2007 η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε Λευκή Βίβλο για μια στρατηγική καταπολέμησης του υπερβολικού βάρους και της παχυσαρκίας μέσω μιας σειράς συνδυασμένων δράσεων σε τομείς όπως η γεωργία, οι μεταφορές, ο αθλητισμός και η εκπαίδευση, η δημόσια υγεία και η διατροφή. Η στρατηγική αυτή δίνει νέα ώθηση στην παραπάνω πλατφόρμα, η οποία θα αποτελεί το μοντέλο για καλύτερες εταιρικές συμφωνίες σε εθνικό και τοπικό επίπεδο, και παράλληλα προωθεί τη δημιουργία μιας νέας Ομάδας Υψηλού Επιπέδου που θα απαρτίζεται από εκπροσώπους των κυβερνήσεων των κρατών μελών.