Táplálkozás

A kiegyensúlyozott étrend és a rendszeres testmozgás az egészség megőrzésének alapja. Manapság azonban az európaiak túl sok kalóriát fogyasztanak, és túl keveset mozognak. Egyre több gyermek szenved túlsúlytól vagy elhízástól. A korai elhalálozást kiváltó tényezők, például a magas vérnyomás, megemelkedett koleszterinszint, a kedvezőtlen testtömegindex vagy a cukorbetegség mind összefüggésben állnak táplálkozási szokásainkkal és azzal, mennyit mozgunk. Az egészséges táplálkozás és a testmozgás népszerűsítése ezért az Európai Unió népegészségügyi politikájának legfontosabb céljai közé tartozik.

Az EU szükségesnek látja, hogy összehangolt együttműködés jöjjön létre az érintett felek, köztük az élelmiszer- és a reklámágazat, a civil társadalom és a média szereplői között. A legfőbb cél a tájékozottság növelése és a táplálkozáshoz, valamint a testmozgáshoz kötődő szokások megváltoztatása. Az étrenddel és testmozgással foglalkozó európai cselekvési platform közösségi szintű fórumot kíván biztosítani az élelmiszeripar, a kiskereskedelem, a vendéglátás és a reklámágazat képviselői, a fogyasztói érdekképviseletek és az egészségügy területén működő nem kormányzati szervezetek számára: azokat a szereplőket gyűjti össze, akiknek valóban módjukban áll tenni a fent említett célkitűzések érdekében.

2007 májusában az Európai Bizottság fehér könyvet fogadott el a túlsúly és a kóros elhízás elleni küzdelemről. A stratégiai javaslat a különböző szakpolitikai területeken (mezőgazdaság, közlekedés, sport, oktatás, egészségügy, élelmiszer‑ágazat stb.) folytatott fellépések összehangolását szorgalmazza. A dokumentum megerősíti az étrenddel és testmozgással foglalkozó európai cselekvési platform jelentőségét, hangsúlyozva, hogy a fórum modellként szolgálhat a nemzeti és helyi szereplők partnerségi kapcsolatainak javítása terén. A stratégia részét képezi továbbá egy tagállami kormányzati képviselőkből álló magas szintű munkacsoport létrehozása is.