Quel est le rôle de l’OAV à cet égard?

L'Office alimentaire et vétérinaire a pour mission, par ses audits, inspections et activités connexes:

• de vérifier, au sein de l'Union européenne, le respect des prescriptions législatives de l'UE dans les domaines de la sécurité et de la qualité des denrées alimentaires, de la santé animale et du bien-être des animaux, ainsi qu'en matière phytosanitaire, et de contrôler, dans les pays tiers exportant vers l'Union, le respect des conditions d'importation fixées par cette dernière,
• de contribuer à l'élaboration de la politique de l'Union européenne dans les domaines de la sécurité alimentaire, de la santé animale et du bien-être des animaux, ainsi qu'en matière phytosanitaire,
• de contribuer à la mise en place et à l'application de systèmes de contrôle efficaces dans les domaines de la sécurité alimentaire, de la santé animale et du bien-être des animaux, ainsi qu'en matière phytosanitaire,

et d'informer les parties concernées des résultats de ses audits et inspections.

Comment l’OAV contribue-t-il à la réalisation de ces objectifs ? plus...