Europeiska
myndigheten för livsmedelssäkerhet
(EFSA) erbjuder Europeiska kommissionen
oberoende vetenskaplig rådgivning i alla
frågor som direkt eller indirekt gäller
livsmedelssäkerhet. Myndigheten är en separat
juridisk person som är självständig gentemot
de övriga EU-institutionerna.
Inrättandet av EFSA
var en av de viktigaste åtgärderna i
kommissionens
vitbok
om livsmedelssäkerhet
, som
offentliggjordes i januari 2000.
Förordning (EG)
nr 178/2002 som ger myndigheten en
rättslig grund antogs formellt den 28 januari
2002.
EFSA:s arbete gäller alla faser av livsmedelsproduktion och livsmedelsförsörjning, från primärproduktion och fodersäkerhet till leverans av livsmedel till konsumenterna. Myndigheten samlar in information och analyserar ny vetenskaplig utveckling i syfte att upptäcka och bedöma eventuella risker i livsmedelskedjan. Den kan göra vetenskapliga bedömningar i alla frågor som direkt eller indirekt kan påverka livsmedelssäkerheten, inklusive frågor som rör djurhälsa, djurs välbefinnande och växtskydd.
EFSA ger även
vetenskapliga råd om genetiskt modifierade
organismer som inte är avsedda att användas
som livsmedel eller foder och om nutrition
med hänsyn till EU-lagstiftningen.
Myndigheten kan kommunicera direkt med
allmänheten i alla frågor inom dess
ansvarsområde.
Webbplatsen innehåller arkivmaterial
om fem kommittéer som överförts till EFSA i
maj 2003:
-
Vetenskapliga
kommittén för livsmedel
-
Vetenskapliga
kommittén för djurfoder
-
Vetenskapliga
kommittén för veterinära åtgärder till
skydd för människors hälsa
-
Vetenskapliga
kommittén för växter
-
Vetenskapliga
kommittén för djurs hälsa och
välbefinnande
Samtliga kommittéer
inrättades genom
kommissionens
beslut 97/579/EG. Samtidigt upplöstes
Vetenskapliga styrkommittén, och dess ansvar
för vetenskaplig rådgivning om BSE och TSE
överfördes också till EFSA. Ytterligare
information om dessa kommittéer finns
här
.