La Autoridad
Europea de Seguridad Alimentaria
(AESA) proporciona a la Comisión Europea
asesoramiento científico independiente sobre
todo aquello que influye directa o
indirectamente en la seguridad alimentaria.
Se trata de una entidad jurídica aparte,
independiente de las demás instituciones de
la UE.
La creación de la
AESA era una de las principales medidas que
contenía el
Libro
Blanco sobre seguridad alimentaria
de la
Comisión, publicado en enero de 2000. El
Reglamento (CE)
nº 178/2002, que constituye el fundamento
jurídico de la Autoridad, fue adoptado
formalmente el 28 de enero de 2002.
La labor de la AESA abarca todas las etapas de la producción y el suministro de alimentos, desde la producción primaria, pasando por la seguridad de los piensos, hasta llegar al suministro de los alimentos a los consumidores. Recoge información y analiza los nuevos avances científicos, a fin de poder identificar y determinar los riesgos potenciales que amenazan a la cadena alimentaria. Asimismo, puede llevar a cabo evaluaciones científicas sobre cualquier cuestión que pueda afectar directa o indirectamente a la seguridad de los alimentos suministrados, en relación con la salud y el bienestar de los animales o con la salud de las plantas.
La AESA también
ofrece asesoramiento científico sobre OMG
distintos de los alimentos y los piensos y
sobre temas de nutrición en relación con la
legislación de la UE. Por otro lado, puede
informar directamente al público sobre
cualquier cuestión que entre en su ámbito de
competencia.
Este sitio contiene material de
archivo relacionado con los cinco comités
transferidos a la AESA en mayo de 2003:
-
Comité
científico de la alimentación humana
-
Comité
científico de la alimentación animal
-
Comité
científico de las medidas veterinarias
relacionadas con la salud pública
-
Comité
científico de las plantas
-
Comité
científico de la salud y el bienestar de
los animales
Todos ellos fueron
creados por la
Decisión
97/579/CE de la Comisión. Al mismo tiempo
se disolvió el Comité director científico,
cuyas competencias en relación con el
asesoramiento científico sobre EEB/EET fueron
igualmente transferidas a la AESA. Encontrará
más información sobre estos comités
aquí
.
La Comisión aprobó el 3 de febrero de 2006 la lista adjunta de 14 nombres con vistas al nombramiento de 7 miembros del Consejo de administración de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) por parte del Consejo.