IMPORTANT LEGAL NOTICE : The information on this site is subject to a legal notice (http://europa.eu/geninfo/legal_notices_en.htm).
Προϊόντα ζωικής προέλευσης - Εισαγωγή

Βάσει των διατάξεων της συνθήκης για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, υπάρχει σαφής διαφορά μεταξύ των ορισμών για τους όρους « εμπόριο» και « εισαγωγή».

Σε σχέση με τα ζωικά προϊόντα,

Σε καθημερινή βάση, αποτελούν αντικείμενο εμπορίου ή εισαγωγής στην Ευρωπαϊκή Ένωση πολλές παρτίδες κρέατος, γάλακτος και άλλων προϊόντων ζωικής προέλευσης. Για να μπορέσουν όλες αυτές οι παρτίδες να μεταφερθούν με ασφάλεια, και για να αποφευχθεί η μετάδοση ασθενειών είτε στο κοινό είτε σε άλλα ζώα, η ΕΕ έχει θεσπίσει ένα ευρύ φάσμα απαιτήσεων για την υγεία των ζώων.

Οι γενικές απαιτήσεις για την υγεία των ζώων που ισχύουν τόσο για τις εισαγωγές όσο και για το ενδοκοινοτικό εμπόριο ορίζονται σε ειδικές οδηγίες του Συμβουλίου.

Γενικά, οι απαιτήσεις για το ενδοκοινοτικό εμπόριο εναρμονίζονται μεταξύ των κρατών μελών. Για να εξασφαλιστεί η τήρηση της εναρμόνισης, το κρέας, το γάλα και άλλα προϊόντα ζωικής προέλευσης πρέπει να παράγονται σε εγκεκριμένες εγκαταστάσεις που συχνά υπόκεινται στην εποπτεία επίσημου κτηνιάτρου. Μπορούν επίσης να διενεργούνται επιπλέον τυχαίοι έλεγχοι των προϊόντων στον τελικό προορισμό

Πέρα από τις γενικές απαιτήσεις υγείας των ζώων, μπορούν επίσης να επιβάλλονται ειδικές απαιτήσεις για τα ζωικά προϊόντα, οι οποίες λαμβάνουν υπόψη θέματα όπως η εξέλιξη της κατάστασης μιας ασθένειας στα κράτη μέλη. Στις περιπτώσεις αυτές, μπορεί να απαιτούνται ειδικά υγειονομικά πιστοποιητικά των ζώων.

Για τις εισαγωγές, οι πρόσθετες απαιτήσεις ορίζονται σε ειδικές αποφάσεις της Επιτροπής. Στις αποφάσεις αυτές καθορίζονται πιστοποιητικά υγείας που πρέπει να συνοδεύουν όλες τις εισαγωγές και τα οποία θα πρέπει να υπογράφονται από τον επίσημο κτηνίατρο της αρμόδιας αρχής της τρίτης χώρας εξαγωγής. Ο κτηνίατρος εγγυάται ότι πληρούνται οι προϋποθέσεις εισαγωγής στην ΕΕ. Κατά την άφιξη των ζωικών προϊόντων στην ΕΕ, πρέπει να εξακριβώνονται και να ελέγχονται τα εν λόγω προϊόντα καθώς και τα αντίστοιχα πιστοποιητικά τους από επίσημους κτηνίατρους της ΕΕ σε καθορισμένο συνοριακό σταθμό επιθεώρησης (ΣΣΕ). Μπορούν επίσης να διενεργούνται επιπλέον έλεγχοι στον τελικό προορισμό.

(Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις απαιτήσεις για το ενδοκοινοτικό εμπόριο και τις εισαγωγές ζωικών προϊόντων διατίθενται στο συνοδευτικό κατάλογο επιλογών).