Sti

To nye forordninger om tilsætningsstoffer til levnedsmidler
RSS feed
Send til en venSend til en venPrintPrint

14/11/2011

Foto©istockphoto/Thinkstock

Foto©istockphoto/Thinkstock

Kommissionen har vedtaget ny lovgivning om anvendelsen af tilsætningsstoffer til levnedsmidler. Formålet er at gøre anvendelsen af tilsætningsstoffer endnu mere sikker og gennemsigtig for forbrugerne. Samtidig vil der blive oprettet en ny database, hvor sødestof fra planten Stevia rebaudiana Bertoni fra Paraguay vil blive registreret som et nyt tilsætningsstof på EU-markedet.

    Baggrund

    Tilsætningsstoffer anvendes af mange forskellige årsager. Det kan være for at give levnedsmidler holdbarhed, farve eller sødme. Ifølge EU-lovgivningen skal tilsætningsstoffer udgøre en fordel for forbrugeren. De to nye forordninger er et vigtigt skridt i retning mod bedre gennemsigtighed og oplysning til forbrugerne. Af hensyn til forbrugernes sikkerhed har det været nødvendigt at revidere de tilladte anvendelser og doseringer.

    Læs mere

    Seneste

    Flere
    Seneste opdatering: 14/11/2011  |Til toppen