Cesta

What's new?

Did you know that 2013 is the European Year of Citizens? Read more ...

 
Země je jenom jedna!

Kdyby si všichni žili nad poměry jako my v Evropě, potřebovali bychom tři zeměkoule, aby nás uživily. Nechceš to pomoct změnit? Jde to

Země je jenom jedna!

Létání letadlem, maso každý den, nový mobil každý rok… takhle dobře jsme si nikdy předtím nežili. Akorát je potřeba si přiznat, že neustále rostoucí poptávka po nových věcech, které ve skutečnosti nepotřebujeme, má spoustu negativních dopadů na svět okolo.

Lepší život v mezích

Takhle to dál nepůjde. Ve vyspělých zemích jednoznačně spotřebováváme víc, než je zdrávo, rozhodně víc, než opravdu potřebujeme. Když se k tomu připočítá globální nárůst populace a sílící vliv spotřebitelské kultury, ocitneme se za hranicí možností této planety uživit takové nároky.

Skutečnost je taková, že se blížíme k ekologickým limitům. Přírodní zdroje docházejí – třeba ropa dojde do konce tohoto století a už teď bude čím dál těžší a dražší ji těžit. Není to ale tak „špatná zpráva“, jak by se mohlo na první pohled zdát: můžeme žít lépe, pokud budeme žít v mezích udržitelné spotřeby.

Ekologická stopa

Pokud budeme žít zdravěji a budeme se snažit nakupovat věci, které jsou šetrné k přírodě, můžeme chránit sebe i okolí. Je na tobě, jestli se budeš chovat zodpovědně.

Ze statistik vyplývá, že domácnosti a jejich vybavení, jídlo a cestování mají na svědomí 70–80 % všech negativních vlivů na životní prostředí. Co tedy zodpovědná nebo udržitelná spotřeba znamená v praxi?

Přemýšlej o tom, co nakupuješ, v širším kontextu:

  • od použitých materiálů: jsou vzácné? Byly získány nebo vyrobeny šetrným způsobem?
  • přes obaly: není to množství plastových obalů zbytečné?
  • dopravu: odkud jsou potraviny, co máš doma? Jsou místní a vypěstované v sezóně?
  • použití: opravdu to potřebuješ? Budeš to používat často?
  • až po likvidaci: co s tím bude, až to nebudeš potřebovat? Dá se to recyklovat?

Když budeš při nakupování takhle přemýšlet, mnohem lépe pochopíš dopady svých rozhodnutí na životní prostředí.

Věděls to?
Výroba jednoho kilogramu hovězího spotřebuje 15 500 litrů vody. To je jako stokrát si napustit vanu.
Taková škoda!

Odhaduje se, že vyhodíme asi čtvrtinu jídla, které nakoupíme. Není to škoda jen kvůli vyhozeným penězům, ale také kvůli životnímu prostředí – jen si představ všechnu zbytečnou výrobu, dopravu a likvidaci jídla, které se nespotřebuje.

Zbytečnému vyhazování jídla se dá v mnoha případech předejít plánováním:

  • napiš si seznam věcí, které potřebuješ nakoupit a nic jiného nekupuj,
  • dobře potraviny skladuj, aby vydržely dlouho čerstvé a
  • zpracuj zbytky podle nových, kreativních receptů.

Víc se dočteš na: