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VNR: L'ingénierie génétique dans la production de vin

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Au cours des siècles, épidémies diverses et invasions d'insectes ont failli détruire toutes les vignes européennes. Les viticulteurs se sont trouvés dans l'obligation de combattre ces fléaux notamment en utilisant des produits chimiques. En Europe, le citoyen lamda, les pouvoirs publics mais aussi les agriculteurs hésitent à se lancer dans la culture d'organismes génétiquement modifiés même s’ils permettraient aux plants de se défendre contre ces risques. Ce reportage, produit dans le cadre du programme FUTURIS d'EURONEWS est mis à disposition des télévisions, gratuitement et libre de droits. Le reportage comprend des interviews de Alexandra Boudrot, œnologue aux Caves de Beblenheim Olivier Lemaire, Virologue, INRA Serge Scharwatt, Directeur des Caves de Beblenheim Roberto Viola, Responsable de la recherche génétique de l’IASMA Giovanni Gius, Directeur de l’IASMA

Type: VNR   Référence: I-051921   Date: 27/09/2006   Durée: 07:47
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