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Un exemple de diversification d’une brasserie grecque (Industrie, environnement, emploi, culture)

La brasserie grecque de Komotini, dans le nord de la Grèce est une brasserie de pointe notamment technologiquement. En effet, l’exploitant, outre de la bière, produit également une boisson à base de thé de la montagne d’après une recette traditionnelle brevetée. Ce faisant, non seulement il assure sa matière première issue de ses propres plantations, mais il fait travailler d’autres producteurs de la région. Ce type d’exploitation conjugue l’emploi local et durable avec la tradition.

 Vue générale de la brasserie de Komotini,dans le nord de la Grèce Vue générale de la brasserie de Komotini,dans le nord de la Grèce
Ref: P-025180 /00-11
Date: 15/03/2014
 Des stocks de thé de montagne dans un entrepôt de la brasserie Des stocks de thé de montagne dans un entrepôt de la brasserie
Ref: P-025180 /00-16
Date: 15/03/2014
 Des stocks de thé de montagne dans un entrepôt de la brasserie Des stocks de thé de montagne dans un entrepôt de la brasserie
Ref: P-025180 /00-17
Date: 15/03/2014
 Des stocks de thé de montagne dans un entrepôt de la brasserie Des stocks de thé de montagne dans un entrepôt de la brasserie
Ref: P-025180 /00-18
Date: 15/03/2014
 Un employé travaillant sur  la ligne de production de canette de thé de la brasserie Un employé travaillant sur la ligne de production de canette de thé de la...
Ref: P-025180 /00-19
Date: 15/03/2014
 La ligne de production de canette de thé de la brasserie La ligne de production de canette de thé de la brasserie
Ref: P-025180 /00-20
Date: 15/03/2014
 La ligne de production de canette de thé de la brasserie La ligne de production de canette de thé de la brasserie
Ref: P-025180 /00-21
Date: 15/03/2014
 La boisson au thé de montagne produite par la brasserie dans des canettes en aluminium La boisson au thé de montagne produite par la brasserie dans des canettes en...
Ref: P-025180 /00-22
Date: 15/03/2014
 La ligne de production de canette de thé de la brasserie La ligne de production de canette de thé de la brasserie
Ref: P-025180 /00-23
Date: 15/03/2014
 Culture du thé de montagne à Pilma, un village près de Xanthi dans le nord de la Grèce Culture du thé de montagne à Pilma, un village près de Xanthi dans le nord de la...
Ref: P-025180 /00-24
Date: 15/03/2014
 Culture du thé de montagne à Pilima, un village près de Xanthi, dans le nord de la Grèce Culture du thé de montagne à Pilima, un village près de Xanthi, dans le nord de...
Ref: P-025180 /00-25
Date: 15/03/2014
 Culture du thé de montagne à Pilima, un village près de Xanthi, dans le nord de la Grèce Culture du thé de montagne à Pilima, un village près de Xanthi, dans le nord de...
Ref: P-025180 /00-26
Date: 15/03/2014
 Vue générale de la brasserie de Komotini,dans le nord de la Grèce Vue générale de la brasserie de Komotini,dans le nord de la Grèce
Ref: P-025180 /00-01
Date: 15/03/2014
 Des bouteille de bière sur la ligne de production de la brasserie, avec au plafond un drapeau grec Des bouteille de bière sur la ligne de production de la brasserie, avec au...
Ref: P-025180 /00-03
Date: 15/03/2014
 Des bouteille de bière sur la ligne de production de la brasserie Des bouteille de bière sur la ligne de production de la brasserie
Ref: P-025180 /00-04
Date: 15/03/2014
 Des bouteille de bière sur la ligne de production de la brasserie Des bouteille de bière sur la ligne de production de la brasserie
Ref: P-025180 /00-05
Date: 15/03/2014
 Un employé de la brasserie inspectant les bouteille de bière sur la ligne de production Un employé de la brasserie inspectant les bouteille de bière sur la ligne de...
Ref: P-025180 /00-06
Date: 15/03/2014
 Des bouteille de bière sur la ligne de production de la brasserie Des bouteille de bière sur la ligne de production de la brasserie
Ref: P-025180 /00-07
Date: 15/03/2014
 Les filtres des cuves de fermentation de la brasserie Les filtres des cuves de fermentation de la brasserie
Ref: P-025180 /00-08
Date: 15/03/2014
 Un employé effectuant un contrôle chimique de la bière dans le réservoir de fermentation Un employé effectuant un contrôle chimique de la bière dans le réservoir de...
Ref: P-025180 /00-09
Date: 15/03/2014
 Les cuves de fermentation de la brasserie Les cuves de fermentation de la brasserie
Ref: P-025180 /00-10
Date: 15/03/2014
 Vue générale de la brasserie de Komotini,dans le nord de la Grèce Vue générale de la brasserie de Komotini,dans le nord de la Grèce
Ref: P-025180 /00-12
Date: 15/03/2014
 Un employé de la brasserie inspectant les bouteille de bière sur la ligne de production Un employé de la brasserie inspectant les bouteille de bière sur la ligne de...
Ref: P-025180 /00-02
Date: 15/03/2014
 Un employé vérifiant l'orge qui a été trempé dans une cuve Un employé vérifiant l'orge qui a été trempé dans une cuve
Ref: P-025180 /00-13
Date: 15/03/2014
 Le traitement de l'orge de la brasserie Le traitement de l'orge de la brasserie
Ref: P-025180 /00-14
Date: 15/03/2014
 Le traitement de l'orge de la brasserie Le traitement de l'orge de la brasserie
Ref: P-025180 /00-15
Date: 15/03/2014



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