Este sítio foi arquivado em 16/12/2011
16/12/2011
Caixa de ferramentas

Caixa de ferramentas

O cantinho dos professores

As melhores iniciativasMateriais pedagógicos

Bélgica

  • Tutti Frutti CampaignNederlands
  • Eco-consomation à l'Ecolefrançais
  • Manger Bougerfrançais
  • Portail de l'Agriculture wallonnefrançais
  • Subsidie schoolmelkNederlands
  • SD-bijlage - gesubsidieerde schoolmelkNederlands
  • LOGO regio Leuven gezond schoolmelk INEX pilootprojectNederlands
  • SCHOOLMELKNederlands
  • 1 2 3 aan tafel - wat je als kleuter eet, heb je voor je leven beetpdf [4 MB] Nederlands
  • Het land van Calcimus : Tips voor schoolactiviteitenNederlands

República Checa

  • Státní zemêdêlský intervenĉní fondčeština
  • Ministerstvo zemědělství České republikyčeština
  • Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republikyčeština
  • Ministerstvo financíčeština
  • Informační centrum bezpečnosti potravin - Školní mlékočeština
  • Česká škola - Mléko (opravdu?) v každé školečeština
  • Společnost pro výživučeština
  • Agris - agrární www portálčeština
  • Accom - Accomčeština
  • Tatra - Pro školyčeština
  • Ekomilk s.r.o. - Harmonie s přírodoučeština
  • MILKO - POLABSKÉ MLÉKÁRNY a.s.čeština
  • Mlekarna Kunin a.s.čeština
  • Laktea o.p.s.čeština
  • Základní škola Hlinskočeština
  • Základní škola a Mateřská škola, Korytná, okres Uherské Hradiště, příspěvková organizacečeština
  • Základní škola a Mateřská škola Lomnice nad Lužnicíčeština
  • ZŠ Tuchořice - Školní mlékočeština
  • Školní mléko - Základní škola Soběchleby - Oficiální stránky školyčeština

Dinamarca

  • Frugtkvarterdansk
  • 6 a day dansk
  • Danmarks Pædagogiske Universitetsskoledansk
  • Mælk og mejeriprodukter - Skolemælk - Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeridansk
  • Forside - Skolemælkdansk

Alemanha

  • TigerKidsDeutsch
  • 5 a dayDeutsch
  • Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)Deutsch
  • Bayern (Landesvereinigung der Bayrischen Milchwirtschaft e. V.)Deutsch
  • Brandenburg und BerlinDeutsch
  • Bremen (Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.Deutsch
  • Hamburg (Norddeutscher Genossenschaftsverband e. V.)Deutsch
  • Hessen (Regierungspräsidium Giessen)Deutsch
  • Hessen (Landesvereinigung für Milch und Milcherzeugnisse Hessen e. V.)Deutsch
  • Niedersachsen (Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e. V.)Deutsch
  • Nordrhein-Westfalen (Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz NRW)Deutsch
  • Nordrhein-Westfalen (Landesvereinigung der Milchwirtschaft Nordrhein-Westfalen e. V.)Deutsch
  • Rheinland-Pfalz (Milchwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz e. V.)Deutsch
  • Sachsen (Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft)Deutsch
  • Schleswig-Holstein (Norddeutscher Genossenschaftsverband e. V.)Deutsch
  • Thüringen (Landesvereinigung Thüringer Milch e. V.)Deutsch
  • Mehr Informationenpdf [13 KB] Deutsch

Estónia

  • PRIA - Põllumajanduse Registrite ja Informatsiooni Ameteesti

Irelanda

  • Food DudesEnglish
  • The "Food Dudes" Programmepdf [1 MB] English

Grécia

  • Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμωνελληνικά

Espanha

  • 5 a dayespañol
  • Fondo Español de Garantía Agraria - Ayuda A La Leche Escolarespañol

França

  • Mangerbougerfrançais
  • Fraîch' attitude English
  • Jeu de la pyramide alimentaire et 7 familles français
  • Department of Agriculture & Food - EU School Milk SchemeEnglish

Itália

  • Countryside at Schoolitaliano
  • Progetto ARCA (Alimentazione nella Regione CAmpania)italiano
  • Sani Stili di Vitaitaliano
  • Ministero delle politiche agricole alimentari e forestaliitaliano
  • Agenzia per le Erogazioni in Agricolturaitaliano
  • ASSOLATTEitaliano

Chipre

  • Κυπριακός Οργανισμός Αγροτικών Πληρωμών - Αρχική Σελίδαελληνικά

Letónia

  • LADlatviešu

Lituânia

  • Lietuvos žemės ūkio ir maisto produktų rinkos reguliavimo agentūralietuvių

Luxemburgo

  • Gesond iessen, méi bewegenfrançais
  • Service d'économie rurale du Grand-Duché de LuxembourgDeutsch

Hungria

  • 3X3magyar
  • Mezõgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatalmagyar
  • Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium - Kezdőoldalmagyar

Malta

  • Weight reduction classes applicationpdfMalti
  • Agricultural Services and Rural Development - EU AidEnglish
  • Ministry of Education - Annual ReportsEnglish
  • Malta Exercise Health & Fitness AssociationEnglish

Países Baixos

  • School Fruit ProgrammeNederlands
  • Campina SchoolmelkNederlands
  • Nederlandse Zuivel OrganisatieNederlands

Áustria

  • Obst mal 5Deutsch
  • Lebensministerium - SchulmilchDeutsch
  • Das Informationsportal - der Agrarmarkt AustriaDeutsch
  • Rund um SchulmilchDeutsch
  • IG der österreichischen SchulmilchbauernDeutsch

Polónia

  • Agencja Rynku Rolnegopolski
  • Mleko w Szkole - szkolne picie mlekapolski
  • Program mleko z klasą - mleko w szkolepolski

Portugal

Roménia

  • Lapte, calitatea laptelui, cota laptelui, sector lapteromână

Eslovénia

  • Povračilo za dobavo mleka in določenih mlečnih izdelkov šolskim ustanovamslovenščina

Eslováquia

  • Pôdohospodárska platobná agentúra - Školské mliekoslovenčina

Finlândia

  • Kasviksetsuomi
  • EU:n koulumaitotuki (Maaseutuvirasto)suomi
  • Maito ja terveys (Maito ja Terveys ry)suomi
  • Suomalaisen ruokakulttuurin edistämisohjelmasuomi
  • Ravinto ja liikunta tasapainoon (Valtion ravitsemusneuvottelukunta)suomi
  • Suomalaisen ruokakulttuurin asialla (Finfood - Suomen Ruokatieto ry)suomi
  • Tietoa terveydestä (Kansanterveyslaitos)suomi
  • Elintarvikkeet ja elintarvikevalvonta (Elintarviketurvallisuusvirasto)suomi

Suécia

  • Fukt & grönt varje gång du ätersvenska
  • Jordbruksverket - stöd och bidrag till produktion och konsumtion - Jordbruksverketsvenska
  • Mjölkfrämjandetsvenska
  • SkolmatensVännersvenska
  • Mat och näring - LivsmedelsverketDeutsch
  • Hushållningssällskapens portalsvenska

Reino Unido

  • Jamie Oliver - School DinnersEnglish
  • The Food Guide PyramidEnglish
  • The eatwell plateEnglish
  • Healthy SchoolsEnglish
  • School Fruit and Vegetable SchemeEnglish
  • 5 a dayEnglish
  • Dairy Co - The School Milk ProjectEnglish
  • Organic Gardens for SchoolsEnglish
  • Food DudesEnglish
  • FruityFacesEnglish
  • Free fruit - ScotlandEnglish
  • Food for lifeEnglish
  • The Rural Payments Agency (England, Scotland and Wales)English
  • Department of Agriculture and Rural Development (Northern Ireland)English
  • The School Milk ProjectEnglish

Noruega

  • School Fruit Programmenorsk
  • Frukt.nonorsk

Estados Unidos (EUA)

  • KidsHealth in the ClassroomEnglish
  • SuperKids - Education and health for Educators!English
  • Smart food healthy kidspdfEnglish

Outras iniciativas na Europa

  • Mr FruitnessEnglish
  • European Food Information Council EUFICEnglish
  • EPBH European Partnership for Fruits, Vegetables and Better HealthEnglish

O cantinho dos pais

Folheto da Equipa dos Sabores pdf - 3 MB [3 MB] български (bg) čeština (cs) dansk (da) Deutsch (de) eesti keel (et) ελληνικά (el) English (en) español (es) français (fr) italiano (it) latviešu valoda (lv) lietuvių kalba (lt) magyar (hu) Nederlands (nl) polski (pl) română (ro) slovenčina (sk) slovenščina (sl) suomi (fi) svenska (sv)

1. Como posso encorajar os meus filhos a comerem mais fruta e vegetais?

2. Porque é que o cálcio é tão importante?

3. Como posso motivar os meus filhos para fazerem exercício físico regularmente?

4. Como posso encorajar os meus filhos a tomarem o pequeno-almoço?

5. Como posso evitar que os meus filhos comam sempre o mesmo?

6. Nota

1. Como posso encorajar os meus filhos a comerem mais fruta e vegetais?

Geralmente, as crianças não comem fruta e vegetais de forma espontânea. Costumam preferir outros alimentos, como, por exemplo, batatas fritas ou bolachas. A maior parte das vezes comem o que há em casa.

Por isso, tenha cuidado com as refeições e evite ter este tipo de alimentos na dispensa.

Aqui ficam algumas sugestões para fazer com que as crianças apreciem alimentos saudáveis:

Sirva vegetais e fruta a todas as refeições, e mesmo entre as refeições, para que o seu consumo se torne numa rotina diária;

Permita que os seus filhos possam escolher entre vários lanches mais saudáveis, mantendo as frutas e os vegetais à mão;

Facilite o consumo de fruta, por exemplo, preparando uma salada de frutas;

Por último, a melhor forma de encorajar os seus filhos a comerem fruta e vegetais é dar-lhes o bom exemplo! As crianças têm tendência a seguir o exemplo dos adultos. Ao comer alimentos mais saudáveis estará a transmitir aos seus filhos a mensagem certa.

2. Porque é que o cálcio é tão importante?

O cálcio é um nutriente fundamental para a formação de ossos fortes e saudáveis. Por isso, é essencial incluir o cálcio na dieta dos seus filhos, sobretudo na infância e adolescência. Estará assim a garantir que os seus filhos irão começar bem a sua vida de adultos.

Isto é muito importante porque o cálcio dos ossos começa a diminuir logo na fase da juventude, aumentando o risco de doenças ósseas, como a osteoporose, ou de fracturas devidas a ossos fragilizados.

Recomendações do Comité Científico Europeu para a Alimentação Humana sobre a ingestão de cálcio:

1 a 3 anos: 400 mg de cálcio por dia

4 a 6 anos: 450 mg

7 a 10 anos: 550 mg

11 a 17 anos: 1000 mg

Para lhe dar um exemplo, uma embalagem de iogurte de leite simples (200 ml) contém cerca de 275 mg de cálcio.

O cálcio está presente no leite e noutros produtos lácteos, tais como o iogurte ou o queijo (deve escolher os menos gordos), mas também noutros alimentos como os produtos hortícolas de folha verde, por exemplo os brócolos ou a couve. E não se esqueça de encorajar os seus filhos a fazer exercício físico regularmente, pois também é fundamental para a saúde dos ossos!

3. Como posso motivar os meus filhos para fazerem exercício regularmente?

À medida que crescem, as crianças começam normalmente a interessar-se menos pelo exercício físico.

Contudo, o exercício regular ajuda-as a manterem-se em forma e tem muitos benefícios: fortalece os músculos e os ossos, melhora a saúde cardiovascular e ajuda a controlar o peso. Uma boa condição física contribui para a auto-estima e a agilidade de espírito.

Há gestos do quotidiano que podem ajudar: deixar o carro na garagem e andar a pé ou subir as escadas em vez de apanhar o elevador. E se os seus filhos manifestarem vontade de fazer mais desporto, apoie-os!

Aqui ficam algumas sugestões para motivar os seus filhos a manterem-se activos:

Escolha uma actividade que se enquadre no grupo etário dos seus filhos. Caso contrário os seus filhos irão rapidamente sentir-se desmotivados ou frustrados;

Facilite a participação dos seus filhos numa actividade física fornecendo-lhes o equipamento correcto e ajudando-os a deslocarem‑se aos centros desportivos;

Se os seus filhos não se divertirem com a prática de um desporto é pouco provável que a queiram continuar;

Acompanhe as actividades desportivas dos seus filhos e elogie os seus progressos.

4. Como posso encorajar os meus filhos a tomarem o pequeno-almoço?

O pequeno-almoço é uma refeição muito importante. As crianças que não tomam pequeno-almoço podem sentir‑se cansadas e agitadas e ter dificuldades de concentração. Um pequeno‑almoço equilibrado é essencial para começar bem o dia.

Se os seus filhos não tiverem fome de manhã, prepare um pequeno-almoço que possam comer mais tarde: a fruta, os cereais e os iogurtes são fáceis de transportar.

Abasteça a sua cozinha com diferentes opções para pequenos-almoços saudáveis.

Tente tornar o pequeno-almoço numa refeição atraente, variando as opções e estando consciente de que que incluam boas fontes de nutrientes (tais como hidratos de carbono, proteínas e fibras): cereais integrais, fruta, iogurte, pão integral, ovos, queijo, sumo de fruta, leite, etc.

5. Como posso evitar que os meus filhos comam sempre o mesmo?

Encoraje as crianças a provarem alimentos diferentes, explicando-lhes os respectivos benefícios. Seja paciente! Muitas vezes, as crianças demoram a aceitar os sabores e texturas que não conhecem.

Incentive os seus filhos a ajudar na cozinha e a preparar algumas refeições.

6. Nota

Estas recomendações destinam-se a pessoas saudáveis que possam consumir todos os alimentos.

Factos e números

  • European Commission website on the youth health initiative with background reportsEnglish
  • EU Health Strategy 2008-2013English
  • Health determinantsEnglish
  • Standard Eurobarometer 70, December 2008pdf [2 MB] EnglishDeutschfrançais
  • Special Eurobarometer March 2008, "Europeans, Agriculture and the Common Agricultural Policy"pdf [2 MB] EnglishDeutschfrançais
  • WHO 2007, "The Challenge of Obesity in the WHO European Region and the strategies for response"pdf [4 MB] English
  • Commission of the European Communities, "Impact Assessment Report - on a proposal for increasing fruit and vegetable consumption by school children", COM(2007) 279 Finalpdf [2 MB] English
  • International Obesity TaskForce response to "Towards a possible European school fruit scheme - Consultation document for impact assessment"pdf [40 KB] English
  • European Commission - Nutrition and Physical ActivityEnglishDeutschespañolfrançais
  • European Commission - Consumption/availability of fruit, excluding juiceEnglish
  • European Commission - Consumption/availability of vegetablesEnglish
  • The challenge of obesity in the WHO European Regionpdf [53 KB] English
  • Global perspectives on obesity prevention: WHO/Europe presents European experiences on physical activity promotion at major conference in the United StatesEnglish
  • EuroHealthNet - Focusing on Obesity Through a Health Equity LensEnglish
  • Eurobarometer on Health and Food (2006)pdf [2 MB] EnglishDeutschfrançais
  • WHO/HSBC Forum 2006, "Addressing the socioeconomic determinants of healthy eating habits and physical activity levels among adolescents"pdf [2 MB] English
  • Special Eurobarometer November 2006, "Health and Food"pdf [2 MB] EnglishDeutschfrançais
  • "Inequalities in young people's health" The HBSC international report from the 2005/2006 surveyEnglish
  • Lobstein T. & Baur L. A. 2004, "Policies to prevent childhood obesity in the European Union", European Journal of Public Health, 2004English
  • The EU School Fruit SchemeEnglishDeutschfrançais
  • The European School Milk SchemeEnglishDeutschfrançais
  • PRO CHILDREN - Boosting fruit and vegetable consumption to keep children healthyEnglish
  • HEL ENA - Healthier adolescents make healthier adultsEnglish
  • IDEFICS - Identifying the causes of childhood weight and obesity disorders, intervening before it is too lateEnglish
  • EARNEST - Perinatal nutrition influences adult healthEnglish
  • OBELIX - The impact of food contaminants in perinatal nutrition on obesity developmentEnglish
  • NUTRIMENTHE - Effect of diet on the mental performance of childrenEnglish
  • TOBI - Preventing and reversing the consequence of obesitypdfEnglish
  • GIPIO - Developing anti-obesity drugsEnglish
  • PREBOBEDIA - New genes target to treat diabetes and obesityEnglish
  • REPROBESITY - New therapeutic agents against complicated obesityEnglish
  • EURRECA - Harmonising nutrient recommendations across Europe with special focus on vulnerable groups and consumer understandingEnglish
  • EUROFIR - European food information resource networkEnglish
  • EATWELL - Interventions to Promote Healthy Eating Habits: Evaluation and RecommendationsEnglish
  • FLABEL - Food Labelling to Advance Better Education for LifeEnglish
  • HEALTHGRAIN - Exploiting bioactivity of European cereal grains for improved nutrition and health benefitsEnglish
  • FLAVO - Flavonoids in fruits and vegetables: their impact on food quality, nutrition and human healthEnglish
  • FLORA - Flavonoids and related phenolics for healthy living using orally recommended antioxidantsEnglish
  • LYCOCARD - Role of lycopene for the prevention of cardiovascular diseasesEnglish
  • LIPIDIDIET - Theurapeutic and preventive impact of nutritional lipids on neuronal and cognitive performance in aging, Alzheimer's disease and vascular dementiaEnglish

Última atualização:30/10/2010 | Topo