Šī vietne tika arhivēta 16/12/2011
16/12/2011
Agriculture - Gardais bariņš - Ēd, dzer, kusties!

Produkti stāsta - Dārzeņi: I sērija

  • Tomāts

    Klau, šodien man bija superīgas brokastis - es krietni pamielojos ar brīnumgardiem augļiem, kam tieši tagad ir sezona. Tagad es jūtos lieliski un gribētu jūs iepriecināt. Jūs visi esat ielūgti pie manis uz vakariņām. Esmu atradis vairākas labas receptes, ko gribu izmēģināt.

  • Attēls Puravs Forši, bet atceries, ka rīt man ir basketbola spēle - man krietni jāpaēd, lai labi nospēlētu! Dārzeņi ir ļoti derīgi tavam organismam. Tajos ir daudz ikdienā nepieciešamu uzturvielu, tostarp vitamīni, minerālvielas un šķiedrvielas. Un tas vēl nav viss!

  • Attēls Burkāns Mjā, tu tiešām nedrīksti saslimt pirms spēles. Tev vajadzēs krietni daudz visu šo vielu. Vai zināji, ka tev ik dienas jādod organismam pietiekami daudz vitamīnu, minerālvielu un citu uzturvielu?

  • Attēls Sēne Es teikšu, ka uzēst dārzeņus ir ļoti prātīgi, turklāt tie ir tik dažādi - var izvēlēties! Es labprāt katrā maltītē pusi šķīvja pielieku ar dārzeņiem. Vai zināji, ka dārzeņi un augļi ir dažādās krāsās un satur atšķirīgu daudzumu uzturvielu? Tos var iedalīt 5 grupās: zaļie, oranždzeltenie, sarkanie, zilgani violetie un baltie. Tāpēc jāēd visdažādākie augļi un dārzeņi.

  • Attēls Redīss Tiešām? Mēs varētu katru dienu ieturēt krāsainas maltītes, vai ne?

  • Attēls Sēne Ķiploki, sīpoli, sparģeļi, artišoki, cigoriņi un maurloki - tie visi ir baltie dārzeņi, gluži kā es! :-)

  • Attēls Redīss … Baklažāni, violetie sparģeļi, sarkanie kāposti, violetie burkāni, violetie Vitlufa cigoriņi un violetā paprika ir daži no maniem tuvākajiem un violetākajiem draugiem!

  • Attēls Burkāns Manā oranždzeltenajā grupā ir tādi gardumiņi kā es pats, dzeltenā paprika un visdažādāko šķirņu ķirbji. Pagaršo!

  • Attēls Puravs … Esmu drošs, ka esi jau iepazinies ar zaļo grupu. Mūsu vidū ir brokoļi, salāti, zirņi, spināti un kabači. Mēs nemaz negaršojam slikti, mielojies ar mums labi bieži!

  • Attēls Tomāts Mūs - ugunīgi sarkanos - viegli ievērot … redīsi, sarkanā paprika un lapu cigoriņi ir sarkanie dārzeņi tāpat kā es.

  • Attēls Redīss Labi, labi, mēs visi esam forši, bet kā tad paliek ar vakariņām? Visas šīs runas par ēdienu man uzdzen izsalkumu!

  • Attēls Tomāts Nesatraucies! Manas receptes tev neliks vilties. Lūk, dažas vari izlasīt. Saderam, ka sauksi pēc lielās karotes! ;)

    Gardie makaroni ar papriku un pīniju riekstiem

    Sastāvdaļas

    • Nevārīti "fettuccine" vai citi makaroni (labāk pilngraudu) - paskaties uz paciņas, kāds daudzums vajadzīgs, lai pacienātu draugus
    • Nerafinēta olīveļļa - ne vairāk par 1 ēdamkaroti uz cilvēku
    • Liels, rupji sagriezts ķiploks
    • 1 liela dzeltenā paprika - izņem serdi un sēklas, sagriez mazos gabaliņos
    • 1 liela sarkanā paprika - izņem serdi un sēklas, sagriez mazos gabaliņos
    • 1 liela oranžā paprika - izņem serdi un sēklas, sagriez mazos gabaliņos
    • 1/2 glāze pīniju riekstu
    • 1/2 glāze sasmalcinātu svaigu pētersīļu vai bazilika
    • 1/2 glāze melno olīvu bez kauliņiem, sagrieztas uz pusēm
    • 1/4 glāze nosusinātu kaperu
    • Šķipsna sāls
    • Šķipsna svaigi maltu melno piparu

    Novāri makaronus, ievērojot norādījumus uz paciņas. Vārīšanu beidz, kad makaroni vēl ir stingri; nokās un saber atpakaļ katliņā, lai neatdziest.

    Lielā, smagā pannā uzkarsē olīveļļu. Pievieno ķiplokus un papriku (dzelteno, sarkano un oranžo) un, nepārtraukti maisot, apcep 10 minūtes. Pievieno pīniju riekstus un karsē aptuveni 4 minūtes vai līdz tie kļuvuši zeltaini brūni. Pamazām iemaisi baziliku vai pētersīļus. Pievieno olīvas un kaperus. Pieliec sāli un piparus.

    Servējamā traukā liec pagatavoto mērci un makaronus. Labu apetīti!

Récré Fruitées

Attēls

Kopš 2001. gada Francijā, Leboskas skolā starpbrīžos var mieloties ar augļiem un dārzeņiem.

http://www.recrefruitees.le-bosc.info/français

5 a day

Attēls

Ik uz soļa ir pieejams speciālists, gatavs skaidrot, ko mēs drīkstam lietot uzturā, ko nedrīkstam, kādam būtu jābūt dzīvesveidam, kas mums nāk par labu un kas savukārt kaitē.

http://www.5aday.nhs.uk/topTips/default.htmlEnglish

Pēdējā atjaunināšana: 30/10/2010 | Lapas sākums