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16/12/2011
Agriculture - L'équipe-saveurs - Savoure, déguste et bouge!

Petites histoires des aliments - Lait et produits laitiers: épisode 1

  • Vache

    Salut les copains… J'ai une très mauvaise nouvelle. Je ne pourrai pas partir en randonnée avec vous ce week-end... :-( Ma grand-mère s'est cassé la jambe et je vais m'occuper d'elle.

  • Image Lait: Oh non! La pauvre. Comment est-ce arrivé?!

  • ImageVache: Je ne sais pas trop. Elle a glissé sur le sol de la cuisine et est tombée. Mais ce n'était pas une grosse chute, donc je ne comprends pas pourquoi elle s'est blessée si gravement. Maintenant, sa jambe est dans le plâtre pour un mois. J e la plains vraiment! :-(

  • ImageYoghourt: C'est peut-être dû à un manque de calcium... Est-ce qu'elle boit régulièrement du lait et mange des produits laitiers?

  • Image Vache: Du lait? Des produits laitiers? Je ne pense pas… Moi non plus d'ailleurs, sauf quand mes parents m'y obligent!

  • Image Lait: Pourtant, Vache, le lait et les produits laitiers contiennent beaucoup de calcium, dont tes os et tes dents ont besoin. Tes os forment la structure de ton corps. Grâce à eux, tu peux t'asseoir, te tenir debout et te déplacer.

  • ImageFromage: Quand tu grandis, tes os doivent grandir eux aussi. Ils grandissent plus vite pendant ton enfance et ton adolescence que durant le reste de ta vie. Pour permettre à tes os d'être assez forts pour te "porter" tout au long de ta vie, il est donc essentiel de consommer beaucoup de calcium tous les jours. Dis-le à ta grand-mère!

  • ImageMouton: Il te suffit de boire régulièrement du lait et de consommer des produits laitiers pendant ta croissance. Ce sont les aliments les plus riches en calcium que tu puisses trouver.

  • ImageLait: Et tu sais, le calcium contenu dans le lait et les produits laitiers n'est pas seulement essentiel pour avoir des os sains. Tes dents sont recouvertes de ce qu'on appelle l'émail. C'est la substance la plus dure présente dans ton corps! Sans cette couche extrêmement dure sur tes dents - qui sont d'ailleurs principalement composées de calcium - tu ne pourrais même pas manger une banane sans avoir mal.

  • ImageMouton: Ton corps est également composé de cellules: elles sont partout, dans ton sang, dans ta peau, tes muscles, etc. Elles travaillent sans relâche pour s'assurer que ton corps agisse comme tu en as envie. Par contre, elles ont besoin de beaucoup de protéines et de vitamines pour ce faire. Le lait et les produits laitiers contiennent ces précieux nutriments.

  • ImageYoghourt: Peu de gens le savent, mais en plus de ces éléments importants, le lait contient en fait aussi beaucoup d'eau. Le lait joue donc également un rôle important dans l'hydratation de ton corps.

  • ImageVache: Merci les copains! Je vais expliquer tout ça à ma grand-mère et je vais suivre moi-même vos conseils! Il n'y aura plus de jambes cassées dans la famille!

Healthy Schools

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Le programme «Healthy Schools» (Écoles saines) est une initiative conjointe du DCSF (le département de l'enfance, des écoles et des familles) et du DH (le département de la santé). Il vise à promouvoir une approche de la santé à l'échelle de l'école/de l'enfant.

http://www.healthyschools.gov.uk/English

Dernière mise à jour : 30/10/2010 | Haut de la page