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Paisagem
Os agricultores biológicos podem ver os resultados do seu trabalho árduo, não apenas na satisfação daqueles que consomem os seus produtos, mas também nos campos, nos ribeiros, nas árvores e colinas que os rodeiam. Apesar do Regulamento da UE para a agricultura biológica não especificar quais as práticas a serem utilizadas para a gestão e manutenção da paisagem natural, várias das normas e práticas voluntariamente seguidas por estes agricultores, acabam por ter esse efeito.
Todas as actividades agrícolas invariavelmente envolvem modificações ao ambiente natural; no entanto, a agricultura biológica tenta reduzir isto tanto quanto possível, de forma a que as explorações agrícolas biológicas possam essencialmente fundir-se com a paisagem envolvente.
Práticas
Várias práticas da agricultura biológica ajudam a melhorar e preservar as paisagens rurais, incluindo a criação ou a manutenção de:
- Sebes
- Prados
- Flora e fauna nativas
- Cursos de água naturais
A diversidade de espécies utilizadas na produção biológica de plantas e animais, assim como os usos variados da terra, originam uma paisagem mais interessante e variada. Áreas de vegetação silvestre são preservadas e espécies não agrícolas são plantadas para fomentar os predadores naturais dos parasitas".
Sistemas naturais
Além de atractiva ao olhar, a agricultura biológica leva à criação de paisagens adequadas às áreas em que se enquadram. Isto é conseguido através de:
- Uso de recursos locais em vez de elementos de produção exteriores
- Preferência por plantas e animais autóctones
Práticas que contribuem para melhoria da estrutura do solo e dos recursos hídricos Ajudando também a preservar os equilíbrios naturais existentes em diferentes áreas.
Animais
As práticas de agricultura biológica concebidas para aumentar o bem-estar animal também podem dar à agricultura um aspecto exterior mais apelativo:
- Todas as espécies animais têm acesso a áreas livres ou pastagens
- Menos cabeças de gado pastam em cada parcela de terreno
- São geralmente usadas mais raças de gado tradicionais e autóctones, que são geralmente mais interessantes esteticamente
Resultado
Além dos benefícios para a natureza e para os organismos vivos, as paisagens rurais melhoradas resultantes da agricultura biológica podem ainda levar a benefícios sócio-económicos mais vastos, tais como um maior apelo das áreas e estilo de vida rurais, tornando mais provável que estas áreas fixem e atraiam habitantes neste momento de migração massiva para as áreas metropolitanas.
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