De gezondheid van de dieren staat voorop. Stap één om dit te bereiken is het kiezen van geschikte rassen. De dieren moeten van nature vitaal zijn, een goede weerstand tegen ziekten hebben, en zich goed kunnen aanpassen aan hun omgeving. Biologische boeren hebben daarom vaak een voorkeur voor inheemse soorten en rassen. Die hebben zich namelijk door de eeuwen heen al aangepast aan de specifieke omgeving van de boerderij.

De biologische landbouw werkt ook aan het bevorderen van de natuurlijke weerstand van vee door te zorgen voor:

• Aangepast en hoogkwalitatief veevoer
• Regelmatige beweging
• Vrije uitloop naar goed weideland

Andere methoden van ziektepreventie:

• Gebruik van voldoende, goed onderhouden, hygiënische stallen
• Voldoende ruimte voor elk dier, zowel buiten in de zomer, als ´s winters binnen in de stal.

Toch kan alle preventie ter wereld niet verhinderen dat vee af en toe te lijden heeft van ziekte of verwonding. Dit vraagt om snel handelen om ervoor te zorgen dat het lijden of de pijn tot een minimum beperkt blijft. Biologische boeren doen hun uiterste best om te zorgen dat hziekedieren zo snel mogelijk weer gezond worden.

Behandelingen waar biologische boeren voor kiezen zijn:

• Homeopathie - een alternatieve behandeling die gebruik maakt van sterk verdunde dosissen van stoffen die soortgelijke symptomen teweegbrengen als de ziekteveroorzakende stoffen. Het lichaam wordt aangemoedigd om zelf de ziekte te bestrijden.
• Fytotherapie - 'kruiden'behandelingen die gebruik maken van planten en plantextracten.

De gezondheid en het welzijn van biologisch vee gaat boven alles. Daarom kunnen reguliere diergeneeskundige behandelingen gebruikt worden wanneer homeopathie en fytotherapie niet geschikt zijn. Het gaat er dan om lijden te vermijden.

De nieuwe EU-Verordening inzake biologische landbouw, bevat bijvoorbeeld het volgende punt:

Ziekte moet onmiddellijk behandeld worden om het lijden van het dier te vermijden; chemisch samengestelde, allopathische, diergeneeskundige medische producten waaronder antibiotica mogen gebruikt worden indien nodig, wanneer het gebruik van fytotherapeutische, homeopathische en andere producten ontoereikend is én onder strenge voorwaarden volgens de regels van de kuur en met inachtname van de vastgelegde wachttijd.