För vuxna

Vid 35 års ålder börjar vanligtvis vuxna att förlora benmassa snarare än att bygga upp ny, och när det gäller kvinnor sker förlusten av benmassa snabbare efter klimakteriet. Detta kan leda till sjukdomen benskörhet, då skelettet blir för svagt för att motstå en sådan förlust. Ofta ser man inga symptom, men risken är stor att man drabbas av frakturer eller benbrott när skelettet blir skört – till exempel när äldre personer faller. Samma näringsämnen som hjälper barn att växa under barndomen hjälper till att hålla skelettet starkt när vi är vuxna. En diet rik på kalcium förhindrar att benens mineraldensitet sjunker, vilket är den huvudsakliga anledningen till att skelettet försvagas. Ett av de enklaste sätten att göra det är att dagligen konsumera mjölk och mjölkprodukter som innehåller en hög andel av det kalcium man behöver.

Vetenskapliga studier har också visat att människor som har en balanserad diet som innefattar fettsnåla mjölkprodukter även kan minska risken för vissa typer av cancer. I en studie genomförd på svenska män kom man fram till att "män som drack 1,5 glas mjölk om dagen hade 33 procents lägre risk att få tjocktarmscancer än de som hade ett lågt mjölkintag." [1] Men studien gick ännu längre och pekade på att kalcium liksom andra komponenter hade en möjlig skyddande verkan. I en annan studie fann man att norska kvinnor, som hade druckit mjölk som barn och fortsatt med den vanan som vuxna, löpte mycket mindre risk att utveckla bröstcancer än de som inte drack mjölk. [2] Dessa studier understryker att det är viktigt att utveckla bra matvanor, som att regelbundet konsumera mjölkprodukter, vid unga år och att behålla dessa vanor genom livet.

Samtidigt som det kan vara nyttigt för småbarn att dricka standardmjölk, kan vuxna som försöker begränsa sitt fettintag dricka lättmjölk och äta fettsnål yoghurt som ofta innehåller mindre än 2 % fett. Dessutom har studier visat att kalcium och andra näringsämnen i mjölk, som t.ex. vassleproteiner och konjugerad linolsyra (CLA), faktiskt kan hjälpa människor att gå ned i vikt.[3]

På det hela taget är det bästa sättet att hålla sig frisk att motionera regelbundet och att äta en hälsosam, balanserad diet som innefattar olika sorters mjölkprodukter, frukt och grönsaker. Det är inte bara viktigt för din egen hälsa, utan också ett sätt att föregå med gott exempel för barnen. Våra matvanor och vår inställning till motion utvecklas vid unga år, men följer oss sedan under hela livet.

För att ta reda på mer om hur det europeiska skolmjölksprogrammet främjar god hälsa kan du besöka Kampanjavdelningen.

[1] "The Health Benefits of Milk", The Dairy Council, UK

[2] Se fotnot 1

[3] "The nutritional value and health benefits of yogurt", The Dairy Council, UK